topiko! Magazine 春だ!芽吹きだ!山菜だ!
ヤチブキ。おひたしにしました。
やよい三月、ニセコにも春の気配がやってきました!
道のそこここからふきのとうが顔を出し、春らしさを感じさせてくれます。
さて今日はこちら、『ヤチブキ』と呼ばれる山菜をご紹介。
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