農産物

ご案内

2024年 越冬きたかむい 登場!

ニセコ若山農産『越冬きたかむい』、2023年産がついに登場しました。毎年大人気です!甘くて、しっとりしていて食べやすいのは越冬じゃがいもならでは。手軽に作れるほったらかしレシピを紹介しています。
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HBCラジオ 『グッチーのGood Friday!』 で「ニセコマカロン(菊芋)」が紹介されます

4/14(金)に、ニセコマカロン(菊芋)がラジオ番組にて紹介されることとなりました! ニセコマカロン(菊芋)って、どんなお菓子?キクイモって?なぜマカロンに?どうやって作られているの?などなど、細かく紹介される予定です。 ...
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今年の枝豆とコーン、そろそろ終了です!

【予約受付終了】 ・ニセコ黒豆えだまめ 8月28日(日)まで ・ニセコ朝もぎスイートコーン 8月25日(木)まで ・ニセコプレミアムとうもろこし2色セット8月28日(日)まで 来年まで出ません。 お急...
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枝豆とコーン 畑の動画公開中!

絶賛ご予約受付中の、北海道ニセコの枝豆ととうもろこし。 生産者さんの畑にお邪魔した時の様子を動画にしました! ◉枝豆:ニセコ若山農産 ◉とうもろこし:髙橋農園 ご注文はこち...
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枝豆とコーンのご予約を開始!

日本全国暑い日々が続いていますね!ついに夏の風物詩、枝豆とコーンのご予約を開始しました。枝豆は、全国でも珍しい黒大豆の枝豆で、濃厚な旨みがたまりません。とうもろこしは、生でも食べられる「恵味」と、白・黄色の2色入ったプレミアムセットをご用...
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「ニセコマカロン 」1個入りパッケージ新発売

7/30(土)より「ニセコマカロン」を1個入りパッケージで販売します! 「菊芋」「バジル」の意外なおいしさを、手軽にお試しいただけるようになりました。旅の途中で、ニセコならではのもので一息つきたいときやちょっとしたお土産にもどうぞ!...
きくいも

「ニセコマカロン」第二弾発売!

ご好評の「ニセコマカロン菊芋」に続き、第二弾として「ニセコマカロン バジル」を発売しました。 北海道寿都町で栽培する「風のバジル」を使用。 倶知安町の「nao-buns」がレシピを考案、一枚一枚丁寧に焼きあげています。 ...
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『ニセコマカロン 菊芋』 発売開始

ニセコ産のキクイモ(ニセコ山内農園)を使い、「Nao-buns」のパティシエ本郷奈緒さんが一つずつ丁寧に焼き上げた『ニセコマカロン 菊芋』を発売しました。 クリームに入れたキクイモはあえて食感を残し、トッピングのキャラメリゼ...
topiko! Magazine

2022年産アスパラ ご予約開始!

ついに登場しました! 2022年産のアスパラのご予約を開始しました。 「それはそれは美味しいアスパラだったので、シンプルに岩塩でいただきました」 (昨年のレビュー) また、ジュワッと広がる甘...
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【完売御礼】2021年産じゃがいも(だんしゃく)、完売しました

完売御礼
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