忙しいときの味方。圧力鍋でじゃがいもの煮物

煮物って、実は忙しいときの救世主ですよね。

電気圧力鍋を使えば、材料を放り込んでスイッチを入れておくだけでほこほこの煮物が！

ニセコのじゃがいもと玉ねぎで、とろける「みそ煮込み」を作ってみました。

じゃがいもは皮つきのままでOK！

程よく手抜き、だけどしっかりおいしいレシピです。

●おいしいじゃがいもは、ニセコ若山農産のだんしゃく！

●甘〜い玉ねぎは、ニセコ山内農園のものです。